Theo CNN, mỗi năm có 10% người dân bị bệnh do vấn đề an toàn thực phẩm và khoảng 46% trường hợp mắc bệnh do thực phẩm là do ăn rau và uống nước.
Ngoài bùn, sản phẩm chưa được rửa sạch còn có thể chứa nhiều loại chất có khả năng gây hại, bao gồm vi khuẩn, nấm, vi rút và thuốc trừ sâu. Ngay cả sản phẩm trồng trong nhà kính vẫn có thể mang vi khuẩn và thuốc trừ sâu.
Vì vậy, việc rửa sạch trái cây, rau củ trước khi ăn là rất quan trọng nhưng rửa thế nào cho hiệu quả nhất?
Rửa tay trước. Điều này ngăn ngừa vi khuẩn trên tay bạn làm nhiễm bẩn trái cây và rau củ được rửa sạch.
当他们明白要寻找什么后，科学家们在火山活动曾经频繁的Mare Tranquillitatis地区发现了更多“蜘蛛”。布朗大学的行星地质学家及研究共同作者James W. Head认为，月球相对较低的重力可能让岩浆中形成了大型气泡，进而留下了地下洞穴。他们认为，如果这些洞穴的顶部因地震活动而坍塌，流入的表面物质就会形成独特的蜘蛛形状。
传统的PUR回收方法效率低下，主要在于PUR是热固性材料，无法透过常规的加热或重塑再利用，大多只能透过机械粉碎、加入异氰酸酯进行黏合回收，但回收方法效果十分有限，最终不可避免地只能掩埋或焚烧处理。
苹果通常会在关键假日购物季之前，在秋季发布会上发布新款iPhone和Apple Watch。
网络安全研究组织Cisco Talos发现Excel、OneNote、Outlook、PowerPoint、Teams和Word中存在的安全漏洞，使黑客能够在这些应用程序中注入恶意程序库，从而通过应用程序获得个人信息。
这次发布会对于苹果来说非常重要，因为智能手机和可穿戴设备的销售在最近几个季度一直低迷。
Cách dễ nhất và an toàn nhất để làm sạch trái cây và rau quả tươi là rửa chúng bằng tay dưới vòi nước chảy. Để làm điều này, hãy chà nhẹ trái cây và rau quả bằng tay (hoặc dùng bàn chải) cho đến khi bề mặt trông sạch sẽ. Ngoài ra, hãy rửa trái cây, rau quả trong hộp sạch và không sử dụng bồn rửa có thể bị nhiễm vi khuẩn.
CASINOCASINOKhông sử dụng chất tẩy rửa hoặc chất tẩy để rửa trái cây và rau quả vì chất này có thể được da hấp thụ, làm thay đổi mùi vị của trái cây và rau quả và gây ra vấn đề an toàn.
Nhưng bạn có thể sử dụng giấm hoặc baking soda để làm sạch trái cây và rau quả tươi, điều này có thể làm giảm vi khuẩn và thuốc trừ sâu còn sót lại trên nông sản một cách hiệu quả.
Khi làm sạch bằng giấm, bạn có thể dùng giấm mạch nha chưng cất, giấm táo hoặc giấm rượu vang. Chỉ sử dụng nửa cốc giấm cho mỗi cốc nước và ngâm trái cây và rau quả trong hai đến ba phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Sau đó rửa sạch bằng nước lạnh mới trong ít nhất một phút.
Đối với baking soda, bạn chỉ cần thêm 1 thìa cà phê bột baking soda vào mỗi cốc nước lạnh rồi ngâm rau vào hộp sạch trong 15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
Tuy nhiên, dù bạn dùng giấm hay baking soda, nếu không rửa kỹ thì có thể ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu của trái cây và rau quả, thậm chí làm hỏng lớp vỏ mỏng manh của trái cây và rau quả.
Một nghiên cứu đã so sánh các cách rửa táo khác nhau và phát hiện ra rằng rửa trực tiếp bằng nước và ngâm bằng baking soda có tác dụng loại bỏ thuốc trừ sâu gần như giống nhau. Điều quan trọng cần lưu ý là hầu hết lượng thuốc trừ sâu có trong sản phẩm tươi sống đều không nguy hiểm.
Vì vậy, theo các bằng chứng hiện nay, "nước" vẫn là cách tốt nhất để làm sạch rau quả tươi. Không có lợi ích thực sự khi sử dụng giấm hoặc baking soda.
Tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây cũng sử dụng táo cho thấy thuốc trừ sâu thấm sâu hơn bề mặt. Vì vậy, ngoài việc rửa sạch, nên gọt vỏ táo trước khi ăn nếu có thể, điều này có thể làm giảm hơn nữa khả năng tiếp xúc với thuốc trừ sâu còn sót lại.
Cần lưu ý rằng những loại trái cây và rau quả không định ăn ngay phải được làm khô bằng khăn giấy khô hoặc cho vào máy quay salad để loại bỏ độ ẩm, sau đó cho vào hộp có nắp đậy và bảo quản trong tủ lạnh. có thể làm giảm sự phát triển của vi khuẩn.
Đối với quả mọng, tốt nhất bạn nên ăn và rửa sạch ngay bây giờ. Ngoài ra, hãy nhớ loại bỏ những quả bị thối hoặc mốc trước khi cho vào tủ lạnh.
Biên tập viên: Lin Yan#
